شرح بالفيديو طريقة عمل أرز بالبيض – Rice with Eggs المقادير بصلة متوسطة٢ طماطم متوسطةزيتكوب و نصف ارز٢ بيضهملحفلفل اسودنص معلقة بهارات و كسبرة و شطة و كركممكعب مرقة دجاج
طريقة عمل
مكرونة باللحمة المفرومة – Pasta with Minced Meat
المقادير نصف كيلو لحم مفرومنصف كيلو مكرونة أي شكلبصلة كبيرةنصف كيلو طماطم معصورة٢ فلفل رومي٢ فلفل حارمعلقتين ملحنص معلقة فلفل اسودنص معلقة بهاراتنص معلقة بابريكامكعب مرقة دجاجعود قرفةورقتين لاورا
طريقة عمل بسبوسة جلاكسي
طريقة عمل بسبوسة جلاكسي المقادير كوب ونص سميد ملعقة صغيرة بيكينج بودر كوب زيت كوب جوز الهند كوب سكر عبوة قشطة ملعقة كبيرة كاكاو خام فانليا بيضتين طريقة التحضير نضع السميد وبيكنج بودر والجوز الهند في وعاء نأخذ البيض والفانليا وعلبة القشطة والزيت وكوب السكر وكاكاو ونخلطهم في خلاط كهربائي بعد ذلك نضيفهم للسميد وجوز …
طريقة عمل مفروكة الفستق
المكونات 1 كوب كنافة مطحون 1 كوب ونصف فستق حلبي 1 كوب سكر ناعم بودرة 2 ملعقة كبيرة زبدة اللينة 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر 2 ملعقة كبيرة ماء الورد 2 ملعقة كبيرة قطر او شراب السكر (حسب الرغبة) 200 جم قشطة طازجة فستق للتزيين الطريقة في مقلاة على النار قومي بتحمير الكنافة حتى يصبح …
طريقة عمل الأرز المعمر
المقادير 3 كوب أرز 1 ونصف كوب ماء 3 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة سمنة ملح ربع كيلو قشطة بلدي طريقة تحضير الارز المعمر إغلى اللبن والماء والسمنة على النار أضيفى الملح وقلبى ثم ضعى اللبن على الأرز فى الطاجن ضعى قطع القشطة على الوجة ثم أدخلى الطاجن الفرن حتى تمام النضج وقدميه
طريقة عمل المهلبية
المكونات أربعة أكواب من الحليب السائل ست ملاعق كبيرة من النشا كوب من السكر ملعقة كبيرة من ماء الزهر كوب من الماء مكسرات مبروشة؛ كالفستق الحلبي، أو الجوز، أو اللوز للزينة قرفة مطحونة طريقة التحضير نضيف ملاعق النشا الستة إلى الحليب البارد مع كأس السكر، ونحرّك الخليط نضع الخليط على النار بدرجة متوسطة مع إضافة …
طريقة عمل معكرونة بالصلصة
المُكوّنات خمس حبات من الطّماطم المقشرة ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم المُركّز حبتان متوسطتان من البصل المُقطّع إلى قطع صغيرة جداً ربع ملعقة صغيرة من الثّوم المطحون أو فصّ من الثوم المفروم فطر مقطّع إلى مُكعبّات صغيرة ملعقة صغيرة من الريحان المجفّف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف (أوريجانو) ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون نص كيلولحمة …
طريقة عمل خضار باللحمة المفرومة
المقادير باذنجان مقطع شرائح مقشر او بدون قشر حسب الذوق بطاطس مقطع شرائح شرائح فلفل اخضر شرائح طماطم لكفتة اللحم لكل كيلو لحم بيضه وكاس بقسماط ملح وبهارات حسب الذوق بصل وثوم مفروم حسب الرغبة بقدونس مفروم للصلصله كأس ماء مضاف له مكعب ماجي وقليل من الصلصلة حوالي 3 ملاعق وملح وفلفل الطريقة نقلي الباذنجان …
طريقة عمل لاتيه كيك
المقادير : بسكوت كافى جوى علبة قشطه علبة حليب محلى 8 حبات جبنه كيرى كوب كريم شنتى ظرف كريم كرميل ظرف كافى لاتيه حليب لتغميس البسكوت طريقة التحضير : نضع جميع المكونات ماعد البسكوت والحليب فى خلاط ونضربها حتى يصبح قومه كريمى ثم نغمس البسكوت في الحليب ونضعه فى الصينية ونضع عليه كميه من الكريمه …
طريقة عمل البان كيك بالبطاطس
المقادير البطاطس : 1 حبة (كبيرة ومقشرة ومقطعة مكعبات) البصل : 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم) طحين : ربع كوب البيض : 1 حبة (مخفوق) ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة الزيت : ملعقتان كبيرتان (للقلي) طريقة التحضير اخلطي مكعبات البطاطس مع البصل في محضرة الطعام ثم انقلي الخليط إلى وعاء …
طريقة عمل تشيز البسبوسة
مقادير عمل تشيز البسبوسة بسكويت دايجا ستيف مطحون قطعة زبدة صغيرة 1 علبة زبادي ¼ كوب حليب باودر ¼كوب سكر 3 قطع جبنة كيري 1علبة قشطة ¼ كوب زيت 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا ½كوب سميد مقادير القطر 1 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ماء ورد عصير ليمونة …
طريقة عمل كيكة الزعفران
طريقة عمل كيكة الزعفران المقادير مقادير الكيك 2 كوب ونصف دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغير ملح 200 غرام الزبدة 2 كوب ونصف سكر 4 بيض كوب حليب سائل ملعقة صغيرة هيل ملعقة فانيليا صوص الزعفران ملعقة صغيرة زعفران كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة حليب ملعقة صغيرة ماء الورد طريقة تحضير الصوص …
طريقة عمل كيكة البرتقال
طريقة عمل كيكة البرتقال مقادير كيكة البرتقال بالصوص كوبان من الدقيق الأبيض. 3 بيضات متوسطة الحجم. كوب واحد كبير من السكر. حبتين من البرتقال كبيرة الحجم. ربع ملعقة من برش البرتقال. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من سكر الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من الكربونات. نصف كوب من …
طريقة عمل دجاج الفرن
طريقة عمل دجاج الفرن المقادير دجاجة. حبّة طماطم مقطّعة. حبّة بصل مفرومة بشكل ناعم. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. رشّة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة والحلوة. طريقة التحضير توضع الطماطم والبصل في وعاءٍ صغير، ثمّ يضاف إليهما كل من: الخردل، واللبن، الزبادي. يضاف كل من الملح والفلفل الأسود، …
طريقة عمل حواوشي إسكندراني
المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. القليل من الكمون. القليل من الكزبرة الناعمة. ربع كوب من الزيت النباتيّ. كوب من الماء الدفئ. مكوّنات الحشوة: مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة. قرنان من الفلفل الأخضر. بصلة كبيرة. ملعقة …