المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. القليل من الكمون. القليل من الكزبرة الناعمة. ربع كوب من الزيت النباتيّ. كوب من الماء الدفئ. مكوّنات الحشوة: مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة. قرنان من الفلفل الأخضر. بصلة كبيرة. ملعقة …
وسم
إظهار: 16 - 18 من 18 نتائج
طريقة عمل
طريقة عمل الكفتة بالصلصة
المقادير: لحم – كيلو غرام أرز مصري – كوب ونصف فلفل حار – نصف ملعقة صغيرة بصل مقطعة الى مكعبات صغيرة – 1 كزبرة مفرومة فرماً ناعماً – نصف كوب طماطم مفرومة – 1 فلفل أسود مطحون – ملعقة صغيرة ثوم مهروس – فص صلصة طماطم – نصف كوب ملح – نصف ملعقة صغيرة ماء …
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
المكونات: 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ملعقة كبيرة من “السمن” 1/2 كيلو مكرونة “قلم” 1/4 كيلو من اللحم المفروم كوب من الشوربة 1 بيضة ملح بصل لبن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 1- قومى بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم ضعيه فى المقلاة بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن، ثم ضعى اللحم المفروم إلى المقلاة …