طريقة عمل تشيز كيك اللوتس

طريقة عمل تشيز كيك اللوتس

المكونات:

• 3 كوب من بسكويت اللوتس البودر.
• كوب لبن.
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 3 ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس.
• 3 ملعقة كبيرة عسل.
• كوب قشطة.
• كوب كريمة.
• 4 قطع جبنة كيري.

طريقة التحضير

• يُضاف الزيت للبسكويت.
• تُضاف ملعقة كبيرة من القشطة مع التقليب حتى تتكون عجينة.
• توضع العجينة فى صينية.
• تُخلط الكريمة، مع اللبن حتى يتضاعف حجمها.
• تُضاف باقي القشطة إلى مزيج الكريمة ؛ ثم يُضاف العسل ، والجبنة مع إستمرار الخلط حتى يتكون مزيج ناعم.
• يوضع خليط القشطة فوق عجينة البسكويت.
• توضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات ؛ ثم تُزين بزبدة اللوتس.